沂蒙山區(qū)崛起“中國食品城”，年節(jié)消費旺季涌現(xiàn)快遞新勢力

從沂水縣城汽車站一路向北，穿過熱鬧的市區(qū)街道，一輛輛貨車來往穿梭駛?cè)肼愤吔诲e林立的食品生產(chǎn)廠，滿載著貨物再駛向全國。山東蓋能食品就在其間，進入年貨節(jié)周期，蓋能的訂單便以每天數(shù)千單的量規(guī)模疊加。

距離蓋能食品約莫十分鐘車程，專注生產(chǎn)和銷售麥片巧克力、紙鶴糖等休閑小食品的吃哆味食品，也正在經(jīng)歷年前的訂單高峰期。

火熱的氛圍，勾勒出當?shù)乜爝f業(yè)務的向榮景象——最近，在極兔速遞山東沂水網(wǎng)點，每天約有10萬多單快件從這里被發(fā)往全國各地。其中，糖果、餅干等小食品占到85-90%左右。

作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)代商業(yè)社會賦予了春節(jié)催化消費的作用。這種背景下，中國人的囤年貨禮俗就演變成了一種浸潤著復雜意義的消費行為。

眼下離春節(jié)越來越近，各大商超的顯著位置都默契地擺放著各種龍年元素商品，熙熙攘攘的人群間，每輛購物車里都疊滿春聯(lián)福字、干果零食、白酒等年貨。與此同時，各大電商平臺的年貨節(jié)安排也“卷”了 起來。

元旦剛過，拼多多就打響了年貨節(jié)的第一槍；淘寶天貓與京東的年貨節(jié)則在1月17日同時開啟。直播電商平臺里，快手推出多項流量補貼和運營扶持計劃：“扶搖計劃”“川流計劃”“開播得流量”等覆蓋內(nèi)容場，巨額流量激勵、平臺補貼、百萬單品扶持三大措施紅利覆蓋貨架場；“抖音商城好物年貨節(jié)”活動特設一件立減15%會場專區(qū)，并提供多種面額的消費券，以“超值”性價比為消費者呈現(xiàn)多種年貨好禮。

餅干零食是春節(jié)期間的剛需，因此在提及近期“爆單”時，蓋能食品電商負責人顯得很淡定：“我們的禮盒相對來說在年底比較應季，所以它的量一直處于倍增狀態(tài)。”

蓋能食品所在的山東沂水縣，擁有“中國食品城”“全國食品工業(yè)強縣”等多張亮眼名片，這個面積只有兩千余平方公里的縣城，食品加工企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過570家，年加工各類食品600余萬噸，產(chǎn)品涉及33個大類、1000多個品種，其中餅干、糕點、糖果產(chǎn)銷量位居全國前列。一塊小小的青援鈣奶餅干，在幾十年間，撬動沂水食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成了真正富民興縣的大產(chǎn)業(yè)。在網(wǎng)絡上隨手一搜，產(chǎn)地標注來自于沂水的網(wǎng)紅休閑零食層出不窮。

從區(qū)域走向全國的背后，“效率”是沂水食品行業(yè)發(fā)展的關鍵詞；時效，正是其中濃墨重彩的一筆。

“產(chǎn)品送達時間直接關乎店鋪評分”，時效，是吃哆味食品負責人考量第三方物流服務的重要標準：“極兔的時效一直不錯，這是我篩選后一直選擇極兔的原因。在年底這種時候，我一定要找最靠譜的。目前來看，極兔在這種旺季的表現(xiàn)也很穩(wěn)定，綜合價格、時效都與平時沒有什么差別?！?/span>

而在蓋能食品電商負責人對于物流服務的評價體系里，偏遠地區(qū)的發(fā)貨情況更能檢驗出“更好、更優(yōu)”的快遞：“內(nèi)蒙市場是我們主打的一個市場，在這個區(qū)域，我只選擇兩種快遞，一個是郵政，另一個就是極兔，為什么？因為人家就要我發(fā)這兩種快遞。發(fā)不了郵政你就給我發(fā)極兔，這是客戶給我的反饋?！?/span>

根據(jù)公開信息，沂水全縣500余家食品企業(yè)中，70%以上都開展了電子商務。起步階段，惟“快”發(fā)展，到了現(xiàn)在這個階段，服務質(zhì)量也是必答題。蓋能電商負責人為極兔貼上了“高配合度”的標簽：“極兔基本能滿足我從一公斤到五公斤、從一盒兩盒到四盒八盒多盒裝整個維度的需求。而且在現(xiàn)在旺季增量、爆單的配合上，在車輛安排裝卸、攬收、售后等方面，極兔也做的比較優(yōu)質(zhì)。”

據(jù)極兔速遞山東沂水網(wǎng)點負責人張富國介紹，由于快手、抖音等平臺的迅速發(fā)展，消費者對于沂水主推的零食品類商品的需求量變大，電商平臺的發(fā)貨量要比往年更多。為了應對不斷上漲的發(fā)貨量，極兔沂水網(wǎng)點在2023年7月投放了一臺價值百萬的自動分揀設備，加上原有的一臺手動分揀設備，成為沂水唯一一家坐擁自動線、手動線兩臺分揀設備的快遞網(wǎng)點。

這意味著，極兔沂水網(wǎng)點可以同時保障客戶包裝規(guī)則的、三公斤以下成盒快件，以及像特產(chǎn)高粱飴糖、沙琪瑪這類包裝不規(guī)則、不適合自動分揀快件的需求，日處理量能達到15-18萬單左右。此外，為了完善食品卸貨步驟，極兔沂水還新加了兩臺伸縮機和一個自動卸車平臺，大大降低了客戶發(fā)貨的破損率，使客戶體驗感更好。

極兔沂水網(wǎng)點新添設備以應對上漲單量的切實舉措，在短短幾個月內(nèi)就展現(xiàn)了成效。從客戶的體驗出發(fā)，蓋能食品、吃哆味食品相關負責人均表示在攬收、運轉(zhuǎn)速度等方面感受到了更全面的保障，企業(yè)多樣化的需求也被更妥善地解決。

這個春節(jié)旺季，對于極兔沂水網(wǎng)點而言又是一次常規(guī)“大考”。山東省快遞協(xié)會秘書長袁敬軍表示，各大電商在春節(jié)前夕推出年貨節(jié)活動，進一步推高了大眾的消費熱情，屬于快遞的小高潮。這就需要對快遞企業(yè)提出更高的要求，比如要在場地、運力、人力等方面做好充分的預判和準備，能持續(xù)提供滿足人民寄遞需求的快遞業(yè)務；能夠根據(jù)實際的寄遞物品提供多樣化、個性化、高質(zhì)量的寄遞服務，滿足不同客戶的寄遞需求等。

對此，張富國自信滿滿：“ 10月份底的時候我們的人員和車輛就已經(jīng)儲備好，就是為了在年貨節(jié)時有能力解決客戶的發(fā)貨需求，現(xiàn)在看來我們沒有什么壓力?！边@份底氣，更來自于極兔在沂水市場的亮眼表現(xiàn)——自2020年3月起網(wǎng)從零做起，2023年，極兔在沂水市場份額已經(jīng)達到前三。事實上，這個正勉力為“中國食品城”消費旺季提供保障的網(wǎng)點，只是極兔立身中國市場發(fā)展的一個側(cè)影。在2020年進入中國市場后，極兔就一路“狂奔”，僅用了三年時間就以“快遞黑馬”身姿躋身第一梯隊，并且在2023年雙十一前夕成功登陸港交所。

在完成上市這一階段性目標后，根據(jù)公開信息，極兔又于本月上旬確認，公司近期在組織體系、治理結(jié)構(gòu)以及相關人事任命等方面進行了重大調(diào)整，其中最重要的變動就是中國區(qū)業(yè)務從集團拆分獨立管理。業(yè)內(nèi)人士分析，此舉是為了方便統(tǒng)籌和聚焦中國市場的業(yè)務，更重要的是，釋放了極兔已經(jīng)為公司盈利做好準備的信號。

循著這條時間線，業(yè)內(nèi)新勢力極兔將在2024年迎來上市后第一個完整年度。到時候再往回望，也許人們會感慨，在年初，極兔就乘著春節(jié)檔這一傳統(tǒng)“紅火經(jīng)濟”之風為企業(yè)在中國市場進一步站穩(wěn)腳跟做了重要鋪墊——根據(jù)商家消息，極兔已是抖音商城好物年貨節(jié)特邀快遞；并將同步以快手年貨節(jié)特邀合作快遞、拼多多“春節(jié)不打烊”快遞特約合作伙伴的身份，深度參與到2024春節(jié)消費旺季保障工作中來。